佐酒花生

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简介

空口吃都很棒的小零嘴!!
做法简单,适合夏季食用(≧∇≦)

用料  

生花生米
生抽
花椒粒
凉开水

佐酒花生的做法  

  1. 花生提前用清水泡5小时左右,也可泡整晚。

  2. 泡好的花生去皮,在锅中烧开水。

  3. 取一小碗,放入适量生抽(提鲜),盐,花椒粒。用量根据个人口味,非常随意没有严格要求。

  4. 水开后将花生倒入,煮3到5分钟至花生呈半透明状,沥水捞出。

  5. 沥干水的花生倒入步骤3调味好的碗里,加凉开水至刚好没过花生粒。

  6. 稍微拌匀,放入冰箱冷藏一晚至入味后食用风味更加。

小贴士

几乎是零失败啦~ 加了提鲜酱油非常棒噢!!
从冰箱拿出来凉凉的 吃的时候用勺子带点汤料一口闷 棒!!

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