白酱鲜虾意面

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白酱鲜虾意面

用料  

黄油
重奶油(heavy cream)
蒜末
帕尔马奶酪
西芹叶
黑胡椒(自选)

白酱鲜虾意面的做法  

  1. 用小火融化黄油

  2. 倒入蒜末,用黄油炒出香味

  3. 加入奶油,与黄油搅拌混合后加热约5分钟

  4. 加入奶酪并充分搅拌直至奶酪完全融化

  5. 最后加入西芹叶并搅拌,酱汁完成

  6. 鲜虾剥壳,去虾线

  7. 平锅倒油,煎香蒜末后放入鲜虾,炒熟后盛出

  8. 煮熟意面,与虾仁白酱混合,即成

 

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