板油核桃仁糖包

简介

这个包子的名字让我纠结了好久,因为方言的那几个字我真的写不来,{zi(一声)you(四声)包}有木有那两个字我都怀疑,所以。。。。菜谱那纠结的名字就华丽丽的诞生鸟。。。。。
但是真的很好吃有木有   有木有   吃过就忘不掉鸟~~~
虽然有猪板油,可是真的不腻~~~但是是在趁热吃的情况下,凉了有多腻就可想而知了
(¯﹃¯)~~~~

用料  

发面团 正常蒸馒头发的面团就可以
绵白糖 150g
猪板油(即猪油渣) 150g
核桃仁 150g

板油核桃仁糖包的做法  

  1. 将猪板油切成板油粒,大概1CM见方,然后将核桃仁、白糖、猪板油放到一起,搅拌均匀。

    板油核桃仁糖包的做法 步骤1
  2. 取发面团,擀成圆饼状。(其实就和普通的包子没区别啦,只是馅料不同而已。)

    板油核桃仁糖包的做法 步骤2
  3. 可以包成饺子状。

    板油核桃仁糖包的做法 步骤3
  4. 也可以打褶包成包子。不过切记要捏紧、包好,不要露馅,不然会冒油的。

    板油核桃仁糖包的做法 步骤4
  5. 最后,把包好的包子放入盛有冷水的蒸锅,蒸15分钟即可。

小贴士

由于包子里有油和白糖,吃的时候一定要小心烫。
馅料比例只要1:1:1就可以了,具体每样放多少根据人数定。

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