淡菜茼蒿汤

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简介

补肝肾,和脾胃,利二便,降低血液胆固醇,美容养颜
<<<转自"心食谱"
<<<http://www.xinshipu.com/%E6%B7%A1%E8%8F%9C%E8%8C%BC%E8%92%BF%E6%B1%A4-85107.htm
<<<下厨房上有关淡菜的做法太少啦,在别处找到了于是搬运过来

用料  

淡菜 15g
茼蒿 200g
鸡蛋 1个
精盐 适量

淡菜茼蒿汤的做法  

  1. 鸡蛋取蛋清,搅打起泡。

  2. 茼蒿去根洗净,淡菜浸软洗净。

  3. 淡菜放入汤锅内,加适量清水,煮沸20分钟后放入茼蒿,再煮沸后甩入鸡蛋清搅匀稍煮,加精盐调味即可。

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