雪梨南杏瘦肉汤

0 人做过这道菜

用料  

瘦肉 500克
南北杏 20克
雪梨
蜜枣 2颗
桂圆 10克
莲子 15克
清水 2500毫升

雪梨南杏瘦肉汤的做法  

  1. 所有药材用水略冲;雪梨去芯切块

  2. 瘦肉放进沸水中略煮后捞起以去血水,切块

  3. 烧一锅水,水沸腾后把所有材料放进去,先以大火沸煮20分钟,再改用中小火慢熬2个小时即可,吃时加适量盐

小贴士

1.嫌麻烦的人可以不用去血水,直接把肉和其他材料一起熬
2.可以加点瑶柱使汤更加鲜美
3.建议懒人们使用电子汤锅,煲汤不用看火
 
该菜谱创建于
95 收藏


雪梨南杏瘦肉汤的答疑

关于雪梨南杏瘦肉汤的做法还有疑问? 提一个问题