番茄肉碎

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简介

番茄肉碎,酸酸甜甜的很送饭,也可以淋在意粉上吃

用料  

番茄 三个
猪肉 三四两左右
番茄酱

番茄肉碎的做法  

  1. 番茄用开水烫一下,去皮,切成小块

    番茄肉碎的做法 步骤1
  2. 猪肉切成肉碎(手真的好累)加入白胡椒粉,番茄酱,糖,一点点酱油,拌匀腌15分钟左右

    番茄肉碎的做法 步骤2
  3. 热锅,放油,放进腌好的肉碎炒到颜色变白

    番茄肉碎的做法 步骤3
  4. 加入切好的番茄

    番茄肉碎的做法 步骤4
  5. 加入两勺白糖,喜欢甜的也可以再放一点。炒匀,焖一分钟左右

    番茄肉碎的做法 步骤5
  6. 加入番茄酱,汤汁开始变稠的时候就可以起锅了

    番茄肉碎的做法 步骤6

小贴士

1.番茄用开水烫一下比较容易去皮
2.腌肉的时候加点番茄酱很入味
3.最后一定要加番茄酱  汤汁才会变得浓稠

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