鲜肉西葫芦馅饺子

简介

吃惯了老妈包得水饺,现在自己做大人了,总不能老依靠老妈,自己动手,丰衣足食!虽不会象老妈一样和面擀皮儿,就买现成的皮子吧

用料  

鲜肉馅 400克
西葫芦 1个
胡萝卜 1个
4元钱的皮子

鲜肉西葫芦馅饺子的做法  

  1. 把西葫芦、胡萝卜剁碎,并用纱布包住挤出水

  2. 肉剁成馅

  3. 放入适当的盐、料酒、鸡精进行调味

    鲜肉西葫芦馅饺子的做法 步骤3
  4. 开始动工

    鲜肉西葫芦馅饺子的做法 步骤4
  5. 做了煎饺

小贴士

因为西葫芦水份多,所以在剁馅时上面撒点盐,剁好后,一定要用纱布包住挤掉水分

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