凉拌鸡丝

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炖鸡汤时,里面的鸡胸肉是人们最不喜欢吃的啦,如果我们把它取出做成凉拌菜,就会变得清凉爽口、香而不腻的美味了……

用料  

鸡胸肉
黑芝麻
生抽 适量
香葱末 适量
香醋 少许
白糖 少许
香油
香葱

凉拌鸡丝的做法  

  1. 煮好的鸡胸肉(用整只鸡炖鸡汤时,炖好后取鸡胸肉),撕成丝

  2. 拌入少许黑芝麻、香葱末、生抽、香醋、白糖、香油即可

 
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凉拌鸡丝的答疑

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