蒜香苦瓜

53 人做过这道菜
苦瓜有清热解暑 明目解毒的作用 夏季的苦瓜不仅新鲜好吃还有抑制脂肪吸收的功能

用料  

蒜香苦瓜的做法  

  1. 苦瓜洗净 对切后挖去中间不要的馕 切片备用

  2. 准备一碗水 水里放几勺盐后放入切好的苦瓜揉搓 用点劲 不喜欢苦味重的就多揉几次

  3. 揉好后的苦瓜备用 蒜拍散剁碎备用

  4. 锅内油热后放入蒜末、干红辣椒炒香 再放入苦瓜煸炒 翻炒几次后加一些糖、少许盐和鸡精一点点的生抽翻炒均匀最后加入豆豉出香味即可

参照这个菜谱,大家做出 53 作品

全部53个作品

 

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蒜香苦瓜的答疑

  • DafuDaguii  4年前  
    3
    请表演怒吃2两苦瓜!
    作者回复 4年前  
    施主请慈悲为怀!
  • DafuDaguii  4年前  
    3
    请问PO主觉得能生吃一百斤吗
    作者回复 4年前  
    一两面色发青 二两即刻暴毙

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