匈牙利鱼汤(ponty halászlé 鲤鱼)

简介

不鸡道算不算正宗,但喝起来的味道和店里的很像, 所以就写个菜谱 跟大家魂香魂香 啦~-3- (菜谱系匈牙利菜谱网看来滴)

用料  

《汤底》:
鲤鱼块 600g
黄彩椒 1个
西红柿 2个
白洋葱 4个中等大小
黑胡椒(颗粒) 1茶匙
红辣椒粉 7茶匙
3茶匙
0.5L
《鱼汤》:
鲤鱼片 400g

匈牙利鱼汤(ponty halászlé 鲤鱼)的做法  

  1. 所有材料滴展示! 把所有材料洗干净! 西红柿 黄彩椒 和 洋葱 切掉(随便怎么切 freestyle,我不告诉你洋葱我是戴着墨镜切的 ,嘘)

    匈牙利鱼汤(ponty halászlé  鲤鱼)的做法 步骤1
  2. 然后把600g的鱼块 切好的材料 潇洒的丢进锅里 ,加黑胡椒 盐 和红辣椒粉~

    匈牙利鱼汤(ponty halászlé  鲤鱼)的做法 步骤2
  3. 加入1L的水,(我是加水加到正好莫过材料)开火煮到烂。

    匈牙利鱼汤(ponty halászlé  鲤鱼)的做法 步骤3
  4. 介个时候 ,如果你感觉到寂寞空虚冷, 那么就把400g 的鲤鱼片 切块~

    匈牙利鱼汤(ponty halászlé  鲤鱼)的做法 步骤4
  5. 煮烂大概介个情形, 有点丑~然后把这些全部用过滤网 过滤到干净的盆中~

    匈牙利鱼汤(ponty halászlé  鲤鱼)的做法 步骤5
  6. 然后重新倒回锅中, 现在放入切好的鱼块思密达~

    匈牙利鱼汤(ponty halászlé  鲤鱼)的做法 步骤6
  7. 最后呢加入0.5L的水, (我是跟着感觉加的-。-) 煮到鱼块入味不要煮烂哟~!

    匈牙利鱼汤(ponty halászlé  鲤鱼)的做法 步骤7

小贴士

拿几块面包蘸着汤吃是灰常美味的~! 我买的鱼,老板已经处理好了的,也可以用鲶鱼哟~~~~~~鱼要用新鲜的或者活鱼,最好不要死鱼啦

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