素烧蘑菇

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用料  

鲜香菇 200克
彩椒 100克
葱、姜、蒜、生抽、料酒
鸡精少许

素烧蘑菇的做法  

  1. 第一步:蘑菇过水焯一下,沥干水分备用

  2. 第二步:彩椒炒至断生,加入葱姜蒜

  3. 第三步:放入蘑菇、料酒、生抽,翻炒,加入少许鸡精,出锅

 

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