蜜桃酸奶冻

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用料  

牛奶 20cc
原味酸奶 130g
罐头水蜜桃 150g
20g
吉利丁片 1.5片

蜜桃酸奶冻的做法  

  1. 罐头水蜜桃切成丁备用

  2. 牛奶加热(不要到滚),加入糖,吉利丁片搅拌至融化,关火。

  3. 混合酸奶和水蜜桃丁,放入冷却后的牛奶一起搅拌,倒入模具内冷藏两小时即可。

小贴士

吉利丁片要先用冰水软化后再放入牛奶中融化。

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