咖喱培根卷

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简介

半夜做的宵夜!!亲们
咖喱是昨天做好的,培根是现做!!
可搭配米饭  ◕'ω'◕

用料  

咖喱培根卷的做法  

  1. 胡萝卜、土豆、洋葱切成小块,鸡肉丁用淀粉和胡椒粉腌渍一下,备用。

  2. 热油锅下胡萝卜、土豆、洋葱丁,翻炒五分钟的样子。鸡肉丁我喜欢用水焯一下,因为表面会有白色浮沫。然后炒的丁们放水漫过,用中火慢炖,土豆快炖烂的时候下鸡肉丁和咖喱块。

  3. 把培根一分为二,包入金针菇用牙签插住。热平底锅,煎至出香味,最后出锅撒上胡椒粉

  4. 最后摆盘,先摆入金针菇培根卷再放入咖喱,可搭配米饭更佳哟。

小贴士

PS:全程没有用到盐,口味还是保持特有风味。
鸡蛋可随意,表示煎蛋做的很失败 - -||
玉米粒也可随意啦,亲们喜欢就好。

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