芝麻酱拌生菜

8.1 综合评分
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呃,绿叶蔬菜光炒可不行,味道千篇一律,需要换一些花样做。

用料  

生菜 1棵
凉开水 适量
芝麻酱 2勺
香油 少许
生抽 1勺
1小勺
白糖 1小勺
白醋(可选) 半勺
白芝麻 少许

芝麻酱拌生菜的做法  

  1. 生菜分成片,洗净,切成2~3段。

  2. 用适量凉水把芝麻酱稀释,加入生抽,白醋,白糖,盐,香油,和匀。

  3. 锅内烧开水,加少许盐,滴几滴食油,下生菜焯水10秒,捞出沥干,装盘。

  4. 淋上事先调好的芝麻酱汁,再撒点白芝麻即可。

小贴士

生菜不焯水,直接生拌芝麻酱也可以哦!

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