香蕉巧克力玛芬

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方子来自君之~

用料  

低粉 100g
可可粉 15g
泡打粉 1小勺
小苏打 1/4小勺
牛奶 65ml
玉米油 50ml
鸡蛋 30g
红糖 80g(君之的方子你懂得请自行减半)
熟透的香蕉 一根

香蕉巧克力玛芬的做法  

  1. 香蕉去皮,压成泥

  2. 鸡蛋,玉米油,牛奶,红糖搅拌至无颗粒,加入压好的香蕉泥拌匀~

  3. 低粉,可可粉,泡打粉,小苏打混合过筛,筛入香蕉泥中略搅拌

  4. 填入小模具,6—7分满

  5. 烤箱预热,170度,25—30分钟

小贴士

1.红糖用了35g,觉得正好~
2.香蕉一定要熟透的~
3.香蕉+巧克力绝配~~不爱吃香蕉的也完全大丈夫~~~
4.这松软~不敢相信!!!
 

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