小炒腰花

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简介

其实我是汉子么!

用料  

猪腰子 2个
3片
大葱 1根
大蒜 6瓣
豆豉 2匙
红辣椒 适量
米酒 适量
酱油 适量
蚝油 适量
鸡精 1小匙

小炒腰花的做法  

  1. 猪腰子洗净切花刀。用花生油,酱油和米酒腌制备用。

  2. 大葱切小段,姜片切丁。红辣椒切小段。大蒜去皮切碎。豆豉洗干净备用。酱油蚝油米酒和鸡精混合成酱汁备用。

  3. 热锅倒适量油大火滑炒步骤一腌制好的腰花。都变色了就盛出。下大蒜姜和豆豉爆香,下红辣椒翻炒。再下腰花。最后下大葱段。淋下酱汁。大火收汁即可。

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