辣蒸茄子

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最近的本地茄子那是相当的糯呢,赶紧买上一些回家蒸着吃吧!

用料  

茄子
辣酱
大蒜头
生抽
橄榄油或色拉油都可

辣蒸茄子的做法  

  1. 茄子不放任何调料蒸熟,去除多余的水,放在盘子里

  2. 锅里放油(我放的是橄榄油)下辣椒酱,蒜泥,放生抽

  3. 然后直接倒在茄子上,撒点葱花就能上桌了!

 

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辣蒸茄子的答疑

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