小球藻抹茶杏仁饼

简介

好吃的停不下来 嘻嘻
独特的抹茶风味与小球藻的完美结合,
给炎炎夏日带来了无限美味~~

用料  

黄油 70g
糖粉 40g
抹茶粉 8g
升康力小球藻(磨碎后备用) 15颗
蛋黄 1个
杏仁粉 30g
杏仁片 适量
低筋粉 100g

小球藻抹茶杏仁饼的做法  

  1. 低筋粉过筛后与杏仁粉混合均匀,将黄油切成小块室温软文

  2. 糖粉与升康力小球藻粉末、抹茶粉混合后放入黄油碗内,用打蛋器打到混合均匀,黄油略微蓬发后

  3. 加入蛋黄,匀速打匀,先后加入低粉和杏仁片,用刮刀拌匀

  4. 塑成面团后整成条状,放入冷藏室内冷冻1小时,切片后平铺在已放好油纸的烤盘,再放入预热160°C的烤箱中,烤15分钟后取出即可

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