腊肉小笋酸菜煲

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没有一步步拍下来,因为还是挺简单的,先炒一炒然后放砂锅里炖,如果有时间的话可以把酸菜先爆炒一下,这样会更香,

用料  

小笋
腊肉
酸菜
干红椒
蒸鱼豉油
小葱

腊肉小笋酸菜煲的做法  

  1. 小笋切段,腊肉切块备用

  2. 袋装酸菜先喝干红椒爆炒,盛出后放笋放调料炒一会

  3. 锅里加水,五分钟后后全都倒进砂锅

  4. 砂锅先用大火炖10分钟,之后小火20分钟

 

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