美味卤猪脚

美味卤猪脚的答疑

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  下厨房用户_gn4qd  2014-01-27  

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  不用放盐的么？
  作者回复 2014-02-20  

  不用的。有生抽就可以了。
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  飛鳥-5  2013-08-23  

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  小火慢慢卤 需要多少时间
  作者回复 2013-08-23  

  这个时间很难说，因为每个人煤气炉火的大小都不一样，水量加的不一样，也要看个人的口感，一般都是炖到猪脚皮用筷子一戳就过的那种刚刚好。
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  屁屁肥肥  2021-06-26  

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  请问可以用高压锅压吗
  作者回复 2021-11-02  

  可以
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  夏目小君_ckql  2019-08-01  

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  可以用啤酒吗？
  作者回复 2019-08-12  

  我菜谱里有个啤酒猪脚
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  litchiding  2013-09-26  

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  请问可以用料酒代替米酒么
  作者回复 2013-09-30  

  料酒跟米酒做出来的味道不一样，还是建议用白酒，黄酒的味重。