蛋皮豆芽卷

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用料  

鸡蛋皮 2张
豆芽
小葱
胡罗卜丝
味精
香油
花椒油

蛋皮豆芽卷的做法  

  1. 鸡蛋放入少许盐,淀粉,摊成鸡蛋皮。

  2. 豆芽和胡罗卜丝水烫过后调入,盐,味精,香油,花椒油

  3. 将豆芽用蛋皮卷起来,切成段即可。

 

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