【草莓木糠布丁】

20 人做过这道菜
趁草莓的季节还没过去。 趁夏天刚开始。

用料  

草莓 适量
饼干 适量
淡奶油 200g
炼乳 适量

【草莓木糠布丁】的做法  

  1. 饼干用擀面杖压碎 或者用料理机打碎

  2. 草莓切片

  3. 把碗擦干 再倒入奶油  用电动打蛋器打发 变稠后 加入炼乳 继续打发 打发至出现纹路 (这里有一个关于奶油打发程度的 https://www.xiachufang.com/recipe/1048159/

  4. 再器皿最下层放打碎的饼干 打发好的奶油放入裱花器里 挤入器皿 然后加草莓

  5. 一层饼干屑 一层奶油 一层草莓 (顺序随便...)最顶层是奶油 然后放入冰箱冷藏

  6. 我是冷藏过夜了... 也可以冷冻 冷冻2-3小时即可

小贴士

很速度.... 做可丽饼的早上专门多打发了奶油 用来做木糠~~~~忽然发现好多都是冷冻 下次冷冻来看看

参照这个菜谱,大家做出 22 作品

全部22个作品

 

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【草莓木糠布丁】的答疑

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