【酱油小炒面】

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想要吃炒面好久了。 终于 在家里面只有牛肉和青椒黄瓜的时候做啦。

用料  

【酱油小炒面】的做法  

  1. 开水 煮面 。 牛肉  黄瓜 青椒 切丝 葱切碎

  2. 牛肉用 酱油 盐 花椒粉腌制15分钟

  3. 面煮好后过凉水 夏天 面可以多煮一点 吃不完了 放冰箱 第二天可以做凉面

  4. 热锅 烧油  下牛肉  和葱

  5. 牛肉快熟的时候 下青椒丝 和黄瓜丝

  6. 牛肉熟了的时候 把面倒入锅中 拌匀就好 根据自己的口味 加盐和其他调味料

小贴士

牛肉丝可以换成各种肉丝
炒面其实用小豆芽最开心了

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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