面焙青椒

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简介

去饭店吃饭有这么一道菜!还不错就回家尝试做!

用料  

面粉 适量
鸡蛋 适量
青椒 适量
适量
十三香 适量
鸡精粉 适量

面焙青椒的做法  

  1. 青椒切丝备用

    面焙青椒的做法 步骤1
  2. 面粉加适量水搅成糊

    面焙青椒的做法 步骤2
  3. 加入鸡蛋 适量盐、十三香、鸡精粉用力搅拌

    面焙青椒的做法 步骤3
  4. 加入青椒丝搅拌后放置一会

    面焙青椒的做法 步骤4
  5. 炒锅加热放适量油,控制好油温,放入面糊煎,两面煎熟。

    面焙青椒的做法 步骤5
  6. 出国上盘!!

    面焙青椒的做法 步骤6

小贴士

喜欢蒜味的朋友可适当加点蒜沫放碗里搅拌,最好是不粘锅,普通炒锅可以先倒入一部分油加热,然后再倒出来放入凉油加热去煎炒。

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