茶餐厅风味~~餐蛋饭

5 人做过这道菜
超级懒人,再加上家里人口少,经常和lg就凑合一顿算了

做饭1小时吃10分钟这种太累人了

快手简餐,味道也不错,适合想偷懒的主妇嘻嘻

用料  

午餐肉厚片 两片
鸡蛋 一枚
菜心 二根
米饭 一碗
橄榄油 少许
酱油 少许

茶餐厅风味~~餐蛋饭的做法  

  1. 热锅,滴入少许橄榄油,单面煎荷包蛋,备用

  2. 锅中再倒入少许橄榄油,将午餐肉双面煎,将蛋和肉放在米饭上

  3. 在煎锅午餐肉的锅中倒入少许酱油,再加入一点水,热一下酱油

  4. 将酱油倒在才餐蛋饭上就ok啦,吃的时候搅拌

  5. 如果家里有蔬菜,就烫两颗

小贴士

为了口感好一点,单面煎荷包蛋,吃的时候有蛋黄和米饭搅拌在一起,那个美味啊。如果不吃生鸡蛋的,熟的也没问题哒

酱油如果不加入水会比较咸,加入水,放在煎过肉的锅子里稍微热一下,这样酱油比较鲜美,又不咸

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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