红豆薏米莲子汤

简介

红豆、薏米都是排毒圣品,赤小豆味甘、酸,性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝。铜等矿物质。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。
薏米红豆汤有个好处,就是怎么熬都不会发黏发稠,底下总是熬烂了的红豆和薏米,上面是淡红色的汤,而薏米和红豆的有效成份大半都在汤里。所以煮的时候,水放得多一些,这些汤正好可以当茶喝……还有很好的减肥美白功效。
而红豆薏米莲子汤具有益肾固精、养心明目、补脾健胃、增进食欲的功效,夏天吃对身体有好处的。
这里要补充的是,煮红豆薏米汤的时候,不要放米,大米糯米都不要放。因为红豆薏米一起不管怎么煮,汤都不会是粘稠的,可以很好的消肿去湿,如果放入大米煮成粘稠的粥,就没有这个效果了。
需要减肥滴筒子们,这么一碗当晚饭吃,又补身体又有减肥功效,多好。
PS.瓦力童鞋,辛苦乃举勺子了~

用料  

红豆
薏米(薏仁)
莲子

红豆薏米莲子汤的做法  

  1. 红豆,薏米,莲子洗净,放入电压力锅,加入超过材料两倍以上的水,选择杂粮粥功能,开煮。

  2. 煮好后,加冰糖,或者不加糖,开吃。

小贴士

想吃甜的,糖一定要煮好后放,不然红豆啥的不容易煮烂。以前有犯过自作聪明的错误。
没有莲子,就纯的红豆薏米汤也很好吃,尤其是女人更应该多吃。

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