手工丸子汤

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丸子真的好鲜啊

用料  

五花肉
木耳
豆腐
鸡蛋 一个
黑胡椒粉,五香粉
鸡精
蚝油
小油菜
料酒

手工丸子汤的做法  

  1. 五花肉剁成肉馅

  2. 肉馅加盐,五香粉,黑胡椒粉,蚝油,鸡蛋,料酒,搅匀

  3. 加剁碎的黑木耳,豆腐

  4. 加一点淀粉

  5. 凉锅,凉水下丸子,煮开,撇去浮沫

  6. 加,盐,小油菜,出锅~

小贴士

味道清淡,丸子的味道特别好

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手工丸子汤的答疑

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