椒盐基围虾

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用料  

椒盐基围虾的做法  

  1. 新鲜基围虾,剪须,去虾线,并从背面剖开。洗净沥干水加少许盐腌15分钟左右。半锅油加姜片蒜头烧热

  2. 锅内入腌好的虾炸至完全变色即盛出待用

  3. 另起油锅,加少许油烧热,倒入炸过的虾,翻炒后撒入椒盐炒匀。关火后再加入葱花炒匀即可

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