鲜橙银耳羹

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用料  

干银耳 两大朵
鲜橙 1个
冰糖 少许

鲜橙银耳羹的做法  

  1. 银耳泡发后洗净去蒂撕成小朵,橙切小块。少许冰糖

  2. 银耳加水大火煮开后加冰糖,再加鲜橙煮开后转小火炖半小时左右

  3. 小火炖至银耳软烂,汤汁浓稠,橙粒化入汤里即可。出锅前夹去橙皮即可食用

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