little carpenter
蒜香肉松黄油曲奇
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用料
蒜香肉松黄油曲奇的做法
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黄油切块，室温软化并加入盐,糖粉和白砂糖。
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打发黄油。
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打到稍微变白，与糖粉融合即可。
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此时在肉松中加入适量牛奶浸泡，可以使肉松更好的融入面团。
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在打好的黄油中，加入剁好的超细的蒜蓉并拌匀。
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混合了蒜蓉的黄油中加入适当牛奶并撒入芝士粉。
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低粉过筛和肉松一起入黄油拌匀
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装入裱花袋，挤呀挤入烤盘。
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放入预热好上下火180°的烤箱烤22-25分钟底部稍稍变色即可~
小贴士
芝士粉为了增加咸味曲奇的风味，会更香浓，没有可以不加哦。
