酱油炒【薏米饭】

简介

~\(≧▽≦)/~
这是一款酱油炒饭升级版。
马上就到粽子节了,
端午是一年中 湿气最大的时候,
所以大家一定要多喝薏米水,多吃薏米。

可是薏米水怎么做都是没有什么味道,
我们可以把薏米水种的薏米捞出来,
做成炒饭,  

一切10分钟就搞定,配上刚刚煮好的无味薏米水,
原汤化原食。

这基本上是一款少盐(我就没放)少油(培根自己出的一点油)少糖(无糖)很健康的早餐.........

大家也试试吧~ O(∩_∩)O

用料  

老抽和生抽 2比1的比例
胡萝卜丁 一点点
洋葱丁 一点点
煮好的薏米(无水) 一小碗
培根丁(换成腊肠是一个效果的) 2片儿或者1根儿

酱油炒【薏米饭】的做法  

  1. 把培根切小块儿,

  2. 把胡萝卜。洋葱也切成小块,

  3. 准备好 2:1的酱油= 老抽2:生抽1 (建议生抽别放太多否则太咸)

  4. 热锅放培根(换成腊肠是一个效果的),把洋葱放进去炒湿,再放入胡萝卜炒一会。

  5. 把煮好的薏米(无水)放进去。

  6. 把酱油倒进去。  炒到薏米变色(2分钟就行了) 出锅的时候如果爱吃香油的可以放一点香油。

    酱油炒【薏米饭】的做法 步骤6

小贴士

夏天尽量吃得清淡一点儿嘛~

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