蛋烧肉松卷

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用料  

蛋烧肉松卷的做法  

  1. 打拌2个鸡蛋

  2. 然后放入面粉,白砂糖,少量牛奶

  3. 用电动搅拌机均匀搅拌面糊

  4. 在锅里倒入少许油,待油温7分热,小火把面糊轻轻倒入

  5. 煎好盛出,切成长方形,卷入肉松

  6. 切成小块,即可摆盘

小贴士

控制好油温,因为是单面小火煎至,所以要注意蛋面的厚度,切记不能过厚。

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