香煎豆腐

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超级简单, 方便, 健康, 提倡素食呀.

豆腐硬壳香香, 里面嫩嫩, 孩子最爱.

用料  

豆腐 一块
香葱 一根
蒸鱼豉油 少许
耗油 少许

香煎豆腐的做法  

  1. 豆腐一块切成小块

    香煎豆腐的做法 步骤1
  2. 用油煎黄, 最好煎出硬壳

  3. 出硬壳后先放蒸鱼豉油少许, 再放耗油

    香煎豆腐的做法 步骤3
  4. 翻匀, 放葱花, 出锅.

    香煎豆腐的做法 步骤4

小贴士

不需要再放盐了, 上面2样调味料已经很咸了.

一定要用硬点的豆腐, 适合煎炒的豆腐, 别用嫩豆腐.
 

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