香煎豆腐

0 人做过这道菜
超级简单, 方便, 健康, 提倡素食呀.

豆腐硬壳香香, 里面嫩嫩, 孩子最爱.

用料  

豆腐 一块
香葱 一根
蒸鱼豉油 少许
耗油 少许

香煎豆腐的做法  

  1. 豆腐一块切成小块

    香煎豆腐的做法 步骤1
  2. 用油煎黄, 最好煎出硬壳

  3. 出硬壳后先放蒸鱼豉油少许, 再放耗油

    香煎豆腐的做法 步骤3
  4. 翻匀, 放葱花, 出锅.

    香煎豆腐的做法 步骤4

小贴士

不需要再放盐了, 上面2样调味料已经很咸了.

一定要用硬点的豆腐, 适合煎炒的豆腐, 别用嫩豆腐.
 
该菜谱发布于 2013-06-06 17:39:42
3 收藏


香煎豆腐的答疑

关于香煎豆腐的做法还有疑问? 提一个问题