空气炸锅版酱香花生米

简介

花生米的皮子好有营养,用空气炸锅把花生米炸了,然后用酱油泡了,味道一级棒。

用料  

花生米 300克
老抽酱油 根据各人的口味
黄豆酱或者甜面酱
香叶,葱,蒜头,生姜
水是酱油的3倍

空气炸锅版酱香花生米的做法  

  1. 把花生米淘洗干净,控干水,不要放油

  2. 放入空气炸锅,130度,先炸个10分钟,打开,用筷子搅拌一下,再炸5分钟,然后尝一下又没有生花生米的味道,有,就再炸一会。

    空气炸锅版酱香花生米的做法 步骤2
  3. 在炸花生米的时候,把酱油,水,糖,和各种香料,入锅,大火烧开,这个调料的用量根据各人的口味。

  4. 消毒大号的玻璃容器,我用的是乐扣的玻璃密封盒。

  5. 把烧开的酱汁和炸好的花生米,到入容器内

    空气炸锅版酱香花生米的做法 步骤5
  6. 晾凉后,入冰箱,放24小时,即可。

  7. 成品,香脆,有好看的琥珀色

    空气炸锅版酱香花生米的做法 步骤7

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