炸鸡腿

112 人做过这道菜

用料  

鸡腿 若干
调味盐 适量
料酒(或白酒或随便什么酒) 适量
烧烤调料(超市有卖,或辣椒粉花椒粉等) 适量

炸鸡腿的做法  

  1. 鸡腿洗净滤去水分

  2. 在肉厚的地方切几刀(深至骨)

  3. 抹上调味盐和料酒

  4. 腌渍半小时或更长时间(随你心情啦)

  5. 下油锅,小火,炸至熟

  6. 出锅,撒上烧烤调料(或辣椒粉花椒粉味精等,随你的意啦)

  7. 吃。

参照这个菜谱,大家做出 116 作品

全部116个作品

 
该菜谱创建于
2065 收藏


炸鸡腿的答疑

  • 猛爱琼逸凡  9个月前  
    5
    呵呵,什么都适量,不会做就别出来炫。
    作者回复 9个月前  
    呵呵
  • 板儿玉爱JiaQ  3年前  
    2
    这个要炸多少时间啊?大约
    作者回复 3年前  
    炸到里面没有血水出来就可以了,大概几分钟吧
  • sam峰  5个月前  
    1
    原来最后是吃,差点忘记
    作者回复 5个月前  
    哈哈哈哈
  • 手机用户5047_62nt  9个月前  
    1
    可是料酒腌完湿的阿,渐出来好多油太可怕啦!
    作者回复 9个月前  
    油出来了就不可怕啦~

以上留言由作者回复后显示