白玉莲蓬

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简介

昨天买的豌豆...就翻看下厨房里有关豌豆的菜谱,看到有用豆腐做的莲蓬,自觉得挺好玩!今就来个萝卜莲蓬玩玩....

用料  

白萝卜
豌豆
浓汤宝(鸡味)
淀粉

白玉莲蓬的做法  

  1. 把萝卜切适量高的段,剥皮整形。在端面用小刀挖几个小窝(用来放豌豆)

  2. 锅中放适量水,水开后放萝卜、豌豆和浓汤宝煮至萝卜绵软捞出摆盘

  3. 取适量的豌豆,用料理机处理成汁倒入煮萝卜剩下的汤中煮上一会儿,勾点芡即可

  4. 将绿绿的汤汁倒入摆好的盘中

小贴士

不用油的健康煮食......

白玉莲蓬的留言

  • jacquelinechen  3年前  
    1
    为嘛我的汁就是没你那个效果呢?不懂失败在哪。。。你菜单里的那个颜色太棒了。
    作者回复 3年前  
    兰色背景比较亮!跟绿反差较大效果可能显得比较好吧!

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