韩式大酱汤

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记得小时候,妈妈总是欺骗我们说:经常泡汤吃饭,长大岀嫁那天会下大雨的。后来长大了才知道,原来妈妈是为了我们的胃不受罪才说的谎,可一到夏天吃什么都提不劲,总想吃点流质的,这个[韩式大酱汤]是不错的选择,有汤、有肉、还有大量的蔬菜,辣辣的开胃。

用料  

豆芽
云南小瓜
肥牛
金针菇
豆腐
洋葱
韩式大酱、韩式辣酱

韩式大酱汤的做法  

  1. 上汤加入大酱和辣酱煮开

  2. 依次加入除肥牛、洋葱以外的材料,煮开

  3. 热锅倒入凉油炒香洋葱和肥牛

  4. 倒入大酱汤里即可

小贴士

亲们也可以根据自家口味加入不同的材料,如蛤蜊、红萝卜等,自由搭配哦
 

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