和风日式饭团

7.7 综合评分
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一款快手夏日饭团,黄瓜的清新伴着海苔的鲜美,最适合夏日食用不过了。

用料  

米饭
海苔 3大片
水果黄瓜 一根
海苔松 若干
肉松 若干
寿司醋
一小撮

和风日式饭团的做法  

  1. 黄瓜切丁、海苔剪成小块、肉松弄散。

    和风日式饭团的做法 步骤1
  2. 米饭煮熟后趁热加入寿司醋和盐搅拌,放入海苔碎、黄瓜丁、肉松由下至上搅拌均匀。

    和风日式饭团的做法 步骤2
  3. 将米饭装入保鲜袋捏成团,记得捏成团时有意识的用力将米饭压实。

    和风日式饭团的做法 步骤3
  4. 撒上海苔松即可。

    和风日式饭团的做法 步骤4

小贴士

1. 黄瓜丁不宜过大,越小越好,便于包裹在寿司团内。
2. 寿司醋根据个人口味酌情加减,重要的一点,寿司醋只有添加到一定的量后才能带出米饭的甜味,切记不也要怕酸就只放一点,绝对影响口感。

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和风日式饭团的答疑

  • Tina和海哥  3个月前  
    0
    海苔松是什么啊,哪里买
    作者回复 2个月前  
    一般的进口超市都有售,是海苔+小虾米等组成的,很鲜哦!

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