电高压锅做酸奶

简介

大家有没有试过用电高压锅做酸奶呢,通电时间只需要三分钟哦,节能又环保。

用料  

纯牛奶 1升
酸奶菌种 1克
适量

电高压锅做酸奶的做法  

  1. 先把准备做酸奶的容器用开水烫过消毒,我专门买个这个搪瓷碗做酸奶,第一次就让我把盖子烫变形了,好可惜〜没办法现在只能 用保鲜膜了。

  2. 把高压锅里面加点水,通上电源,随便按哪个键都行,大概三分钟就行了,可以用手试一下温度,大概三十四度的样子,不要烫手,为了安全着想,最好把电源拔掉再试。如果觉得温度可以了,就把电源拔掉,盖好盖子备用

    电高压锅做酸奶的做法 步骤2
  3. 在这个空档把牛奶加热到30--40度左右的样子,我有时候用微波炉转个一分钟,有时候也用热水烫一下,总之能把牛奶加热就行了,温温的,不要烫手。我这样的牛奶用5袋正好是一升。

    电高压锅做酸奶的做法 步骤3
  4. 然后把牛奶倒入容器内,再倒入酸奶菌种,我是在淘宝里买的,一小包一克,正好做一升牛奶,很方便。再放入适量的糖,也可以 加蜂蜜,搅匀了,用保鲜膜密封好。

    电高压锅做酸奶的做法 步骤4
  5. 放入刚刚加热好的高压锅里,盖好盖子,好了静待八九个小时就成功了,我是头天晚上8点做的,第二天早上6点就可以吃了。

    电高压锅做酸奶的做法 步骤5
  6. 做好后装在小瓶子里放冰箱冷藏,是不是很可爱呢?吃的时候还可以加上蓝莓果酱或者糖玫瑰,就是另一番美妙的风味哦。

    电高压锅做酸奶的做法 步骤6
  7. 这是今天的早餐,玫瑰酸奶和香芋紫薯球。

    电高压锅做酸奶的做法 步骤7

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