碧萝素面

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简介

这是一款健康、低热量、简单、快手的美味面条,10分钟以内即可做好。因色彩绿意盎然,所以起名“碧萝素面”。早晨来份碧萝素面,再配一个煮鸡蛋、一杯豆浆,营养全面,味道清爽,还不会长胖喔!

用料  

芦笋 适量
西兰花 适量
西兰花梗 适量
香松 或 其他调味料 根据个人口味
有机菠菜面 或 普通面条 根据个人饭量

碧萝素面的做法  

  1. 芦笋根部较老的部分去皮,西兰花切小朵

  2. 水加2滴橄榄油,1小勺盐,大火煮开,芦笋、西兰花放入焯1分钟,捞起沥干

  3. 有机菠菜面(或普通面条)3-5分钟煮熟,捞起沥干

  4. 面条上撒调味香松(或根据口味加入味达美等其他调味品),西兰花、芦笋摆旁边

  5. 前一晚腌制的西兰花梗自冰箱拿出,摆在面条旁边作为爽口小菜食用(腌西兰花梗做法请在下厨房搜索,非常简单爽脆)

  6. 加一只水煮蛋,还可以放一个小薄荷卖萌哦!

  7. 好了,开动吧!健康满满!

    碧萝素面的做法 步骤7

小贴士

1,有机菠菜面因为更有营养,且颜色墨绿,所以LU选择了它。普通面条也一样哦。
2,如果没有芦笋、西兰花,加入其他绿色蔬菜也一样,比如菠菜、生菜等。

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