土豆汤

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简介

培根土豆汤,又是从bbc网上学来的。做好后,特别香,实在仍不住,忘记拍装盘的照了。 直接从bbc网上盗了张图 =p

以下是4人份,每份的营养成分:
175卡,蛋白质6g,碳水化合物15g,脂肪11g,粗纤维4g,糖分5g。

用料  

黄油 25g
培根
洋葱 1个
大葱leek 400g
土豆 3个
蔬菜汤 1.4l
淡奶油single cream 142ml

土豆汤的做法  

  1. 大葱,洋葱切成片粒。

    土豆汤的做法 步骤1
  2. 土豆洗干净,去皮,切块

    土豆汤的做法 步骤2
  3. 锅烧热,放入黄油,有一点点起泡后放入培根和洋葱

    土豆汤的做法 步骤3
  4. 变色之后,放入大葱和土豆,烧大约5分钟,偶尔反动一下

    土豆汤的做法 步骤4
  5. 倒入蔬菜汤,大火烧开,转小火煮20分钟

    土豆汤的做法 步骤5
  6. 倒入搅拌机中打碎,然后到回锅中加热,加入淡奶油single cream

    土豆汤的做法 步骤6

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