冬瓜猪脚煲

14
人做过这道菜

简介

清热解暑:冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。
利尿消肿:冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。

用料  

冬瓜一小圈
猪脚两根
鸡汁

冬瓜猪脚煲的做法  

  1. 猪蹄洗干净下锅焯一下血水,冬瓜切块

  2. 姜一大块拍一下

  3. 砂锅放水烧开,将焯过血水的猪蹄放进去加姜小火炖

  4. 大概烧个十几二十分钟之后加入冬瓜

  5. 待猪蹄炖软之后加一点鸡汁和盐调味

冬瓜猪脚煲的留言

关于冬瓜猪脚煲的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 15 个作品

 
该菜谱创建于
312 收藏