素什锦

2 人做过这道菜
几种菜一起炒就叫什锦吧~喜欢放几种就几种吧。最好还是搭配一下,容易出汁的就别混在一起炒了。

用料  

豇豆 喜欢的就多放
干黄花菜 喜欢的就多放
红辣椒 喜欢的就多放
黄瓜 喜欢的就多放

素什锦的做法  

  1. 把各种材料洗净切条。黄花菜要提前泡发洗净。

  2. 备好姜蒜

  3. 锅烧热下油把姜蒜爆一下。然后把准备好的菜放下去炒就可以了。。。根据自己口味加调味品就行。非常简单好吃。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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素什锦的答疑

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