五彩拉皮

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此道菜是东北的特色菜,拉皮很重要。

用料  

黄瓜
鸡蛋
东北拉皮
胡萝卜
木耳

五彩拉皮的做法  

  1. 将黄瓜洗净去皮、胡萝卜洗净去皮,分别切丝

  2. 将拉皮用清水冲洗过切条状

  3. 锅上做油,捡鸡蛋饼,鸡蛋饼凉凉后切丝,摆盘

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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五彩拉皮的答疑

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