香蒜培根意大利面(超简单)

简介

意大利朋友教我的,超级简单的意大利面哦,没有做过饭的朋友应该也能做哈哈

用料  

培根 2片
大蒜 2瓣
意大利面(直面) 若干
鸡蛋 一枚
黑胡椒粉 可不加
少许

香蒜培根意大利面(超简单)的做法  

  1. 煮开水后加入意大利面,加入少许盐,不要盖锅盖,煮10-12分钟

  2. 煮面的期间,培根切小块备用

  3. 大蒜剁成蒜泥备用

  4. 热锅,倒入少许橄榄油

  5. 油热了以后加入蒜蓉爆香

  6. 加入切成小块的培根翻炒

  7. 煮好的意大利面沥干,放入锅中一起翻炒片刻

  8. 加入一枚生鸡蛋,立刻关火

  9. 搅匀鸡蛋和面条即可才出锅

  10. 撒上盐和黑胡椒即可享用

小贴士

如果不喜欢鸡蛋太生,可以开着火搅拌鸡蛋和面条,但是个人认为生一点看上去更好看,口感也更滑爽~~

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