葱香油炸粽子

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简介

#粽子的108种吃法#外表葱香酥脆内里糯米甘甜软糯 粽子的另一种吃法 一起尝试下吧~

用料  

冷粽子
面粉
葱花碎
五香粉
酱油
鸡蛋

葱香油炸粽子的做法  

  1. 准备一只冰箱里拿出来的粽子,稍硬一些的会比较好切。

    葱香油炸粽子的做法 步骤1
  2. 戴上一次性手套切块或片,切好后外裹一点面粉,两面都裹。再撒点五香粉和一点盐在一面上,每块上有一点就好。

    葱香油炸粽子的做法 步骤2
  3. 中间图忘记照了.....是准备一个小碗,小碗里打1个鸡蛋,放入切好的葱花碎,倒一勺酱油,放一小勺盐,再放适量面粉,搅拌成蛋黄面糊糊。油烧热,粽子放小碗里滚一圈蛋黄糊糊再放锅里炸。一定要一块一块炸,因为外表的面糊熟得特别快,要两面勤翻,每个大约炸1分钟两面就都会出现好看的颜色。控油后就可以出锅啦~

    葱香油炸粽子的做法 步骤3
  4. 外表带小葱花,闻起来也很香哦

    葱香油炸粽子的做法 步骤4
  5. 吃起来,外面是酥脆的,里面是软软的糯米,好吃!

    葱香油炸粽子的做法 步骤5
  6. 我的粽子里是花生和大枣的,下次拿肉粽子做肯定更好吃!一起来试试吧!#粽子的108种吃法#

    葱香油炸粽子的做法 步骤6

小贴士

菜刀粘点水慢慢切粽子。一块块炸以免糊了。

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