多芒小丸子

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简介

冰箱内冷藏或加入冰块作为夏日午后一道醒神甜品,既取悦了味觉又愉悦了视觉。我的餐桌就要如此美丽诱人。

用料  

多芒小丸子的做法  

  1. 糯米粉加水和成软软的面团,团成多个手指头大小的小圆子。水烧开下锅,中小火煮至小圆子浮起捞出,放入冷开水中待用。

  2. 芒果去皮切成丁,留一部分形状好看的芒果丁备用,另外的芒果丁和酸奶一起倒入搅拌机中,搅拌成酸奶芒果泥。把芒果泥倒出装在容器中,撒上芒果粒,再把煮好的小圆子捞出沥干放在上面即可

小贴士

做好冰箱冷藏,或者加入冰块,是炎热夏日很不错的一道提气爽神的甜品呢

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