最简单的做法 椒盐秋刀鱼

用料  

秋刀鱼 3--6条
适量
胡椒粉 适量
辣椒粉 适量
五十六度白酒 适量
花生油 适量

最简单的做法 椒盐秋刀鱼的做法  

  1. 秋刀鱼买回来.去内脏,清洗干净,空干水分,在用厨房纸巾把鱼身彻底吸干,鱼身斜切几刀.

  2. 放盐,胡椒粉,辣椒粉,五十六度白酒腌制2~4小时

  3. 用平底锅放入花生油烧热在放入秋刀鱼煎至两面微黄装碟即可.

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