~黄金饭~

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人做过这道菜

简介

传说中的黄金饭,是我误打误撞做出来的,表示是一个坑货。。。。
(⊙o⊙)…是我在洗完狗狗后,做的。。真的是很蛋碎。。

用料  

鸭蛋(家里没有鸡蛋的说)
冷饭
酱瓜(可以不要)
大头菜(可以不要)

~黄金饭~的做法  

  1. 打蛋液,然后把冷饭和蛋液放到一起,搅拌均匀。。。。

    ~黄金饭~的做法 步骤1
  2. 静置到没有蛋液为止,就是饭饭吧蛋液给吸收了。。。

  3. 把酱瓜和大头菜切成丁,放入热油锅,翻炒一下,盛出备用。

  4. 利用剩下来的油,把蛋液和米饭的混合体倒入锅中,翻炒。

  5. 等炒得差不多的时候,倒入酱瓜丁和大头菜丁,翻炒均匀,即可出锅。

小贴士

对头,哥没有加盐,因为酱瓜和大头菜是咸的,而且我吃的比较淡。。SO,你们在炒的时候,可以加盐哦~也可以不要酱瓜和大头菜,换成其他的肉丁或者火腿丁神马的。
不过夏天吃酱瓜很爽口的说~流口水~~~

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