樱桃冰棍

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用料  

樱桃冰棍的做法  

  1. 材料:樱桃,蜂蜜

  2. 樱桃去蒂洗净入锅,加冷水一起煮开。(水不要加太多,只要不煮干就行,保证煮出来的樱桃汁颜色不会太淡)

  3. 小火煮至樱桃发白,汤汁变红且稍有些粘稠即关火放凉

  4. 放凉后的樱桃汁用细筛网过滤一下,滤去煮烂的细小果肉

  5. 加蜂蜜调味(冰过之后甜度会有所降低,所以樱桃汁可以调的甜一些)

  6. 调好的樱桃汁倒入冰棍模,入冰箱冷冻成形即可(到8分满即可,冰冻之后会有一定的膨胀,脱模的时候只要在自来水下冲几遍就很容易脱模了)

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